珈琲哲學代表メッセージ
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私の経営観は、飲食を通して世の為、人の為に尽くすことです。 我が社にはいつもお客様に美味しいお料理を楽しんで頂く為に、考えるのは「お客様第一主義」いつもお客様に「こんなに美味しいコーヒーが飲めて幸せ・・・」と思って頂ける様、何度もカッピングを繰り返し、美味しいブレンドを作ろうと従業員一同、毎日努力を重ねています。 他のお店には負けない味を作り、お客様に幸せになってもらえる様なご奉仕をする事、飲食を通して皆様への幸せの輪を大きく広げていくこと・・・。 これからも大きな壁にぶつかる事も沢山あると思いますが、私が我が社の力の源となり成功するまで一生懸命頑張り続けます。  |
珈琲哲學 概要・沿革
【経営理念】
私達は食を通して地域社会に貢献し、信頼される会社作りを目指します。
私達はいつもお客様の立場になり、美味しい料理の快適なサービスの提供を目指します。
私達は絶えず向上心を持ち続け、働くすべての仲間が価値ある人生を送れることを目指します。
| 社名 | ： | 株式会社 哲學 |
| 本部所在地 | ： | 〒370-0075 群馬県高崎市筑縄町４－１０ |
| 資本金 | ： | 1000万円 |
| 代表取締役 | ： | 斎藤 浩 |
| 事業内容 | ： | ・とんかつレストラン「かつ哲」 ・カフェレストラン「コーヒー哲学」 ・コーヒー哲学FC展開 ・コーヒーの製造、販売 |
| 従業員数 | ： | 約200人（PB含む） |
| 設立年月日 | ： | 1983年12月10日 |
| 契約農園 | ： | ブラジルセラード地区パンタノ農園(Fazenda Pantano) |
| 売上高 | ： | ８億円 |
【沿革】
| 2007年 | ： | 珈琲哲學あづみ野店開店 |
| 2006年 | ： | 珈琲哲學富山東店開店 |
| 2005年 | ： | 珈琲哲學松本店・つくば大穂店開店 |
| 2004年 | ： | 珈琲哲學アグリス須坂店・篠ノ井店開店 |
| 2003年 | ： | 珈琲哲學佐久店・富山西店開店 |
| 2002年 | ： | 珈琲哲學高松店開店 |
| 2001年 | ： | 珈琲哲學緑町店・水戸店・吉田店・上田店開店 |
| 2000年 | ： | 珈琲哲學石岡店開店 |
| 1999年 | ： | 珈琲哲學ブレラ珈琲館開店 |
| 1998年 | ： | かつ哲藤岡店開店 |
| 1997年 | ： | かつ哲安中店開店、珈琲哲學川中島店・フィレンツェ須坂店開店 |
| 1996年 | ： | かつ哲中居店開店、 (株)哲學本社購入 |
| 1994年 | ： | かつ哲総本店開店 |
| 1983年 | ： | 珈琲哲學1号店開店 |